Tous nos produits sont faits maison de façon artisanale en utilisant des méthodes de production qui garantissent la richesse et la conservation des matières premières.

 

L’authenticité de nos recettes repose sur une sélection minutieuse de produit de qualité. Il s’agit aussi bien des laitues bio et des tomates de pleine terre que de la farine bio et label rouge.

 

Par ailleurs, nous choisissons de la viande certifiée, du poulet label rouge et du poisson label rouge ou bien encore du chocolat Valrhona, reconnu pour sa qualité, et de la vanille de Madagascar.

 

Notre profond respect de l’environnement nous engage à choisir uniquement des fruits et légumes de saison.

 

Enfin, il est pour nous essentiel de rendre nos produits traditionnels accessibles à tous ! C’est pourquoi, en plus de la qualité, nous avons fait le choix des petits prix pour les baguettes, les croissants, le jambon beurre et nos éclairs…